أثارت التوصيات الأخيرة التي صدرت عن المعهد القومي للتغذية في مصر والتي اقترح المعهد بموجبها النظر في أكل “أرجل الفراخ/الدجاج” كأحد بدائل البروتين الأقل عبئا على ميزانيات المواطنين حفيظة النقاد والمواطنين بشكل عام في كانون الأول/ديسمبر ٢٠٢٢. أعقبت هذه المحاولة لمساعدة المواطنين على إيجاد متنفس من الظروف الاقتصادية الخانقة موجة من الانتقادات الحادة والسخرية. سلط هذا التصريح، وإن قُدِّمَ بحسن…